スイセン 　  

 

スイセン
水仙
（ヒガンバナ科）
Narcissus tazetta var. chinensis
原産地：地中海沿岸～アジア西部・中国大陸

平均的開花期： 1月中旬 - 4月上旬

性質：多年草

地中に鱗茎（いわゆる球根）をもつ多年草です。本種の花は白い花被片で中心部が濃い黄色、芳香があります。
花の中心部のカップ状の部分は副花冠（ふくかかん）と呼ばれ、雄しべの花糸が変化したものとされています。

有毒部分　全草　とくに鱗茎
有毒成分　アルカロイド（リコリン）
スイセンの仲間はいずれも、誤って食べると嘔吐、下痢などを起こします。鱗茎だけでなく、葉や花による中毒例も毎年のように発生しています。
葉はニラやノビルなど、鱗茎はタマネギと間違えやすく、家庭では間違えてスイセンを収穫しないよう、野菜類とスイセンを離して植えるなどの注意が必要です。

ヒガンバナ科の植物  　　Narcissus 属の植物