トウガン　

果実

トウガン
冬瓜
（ウリ科）
Benincasa cerifera
原産地：インド

平均的開花期： 7月上旬 - 8月中旬

果実： 8月中旬 - 9月下旬

植栽場所： (2) 漢方薬原料植物区

種子　生薬名： トウガシ （冬瓜子）
第十八改正日本薬局方収載
漢方処方用薬：鎮咳・排膿（大黄牡丹皮湯）
【成分】　サポニン等

性質：一年草

種子を生薬として用います。
果実は大きな円筒形で、野菜として、煮物やみそ汁の具などに利用されます。
茎はつるになります。葉腋には巻きひげがあり、何かつかまる物があればそれに巻き付いて上へ伸びますが、果実が重くなるため、普通は地表に這わせて栽培します。

★刺毛にご注意
茎・葉・若い果実の表面には、トゲ状にとがった剛毛が生えていて、皮膚に刺さります。素手で触らないほうが安全です。