トウキ　

葉の様子

トウキ
当帰
（セリ科）
Angelica acutiloba
原産地：日本

平均的開花期： 6月上旬 - 8月下旬

植栽場所： (2) 漢方薬原料植物区

根　生薬名： トウキ （当帰）
第十八改正日本薬局方収載
漢方処方用薬：生理異常、貧血、冷え性の処方に配合（当帰芍薬散ほか）
【成分】　精油（リグスティライドなど）

性質：多年草

セロリの匂いをより強くしたような、独特の匂いがあります。
花は白色で、花火のような複散形花序を数多くつけます。しかし花が咲くと、薬用部分とする根が充実しません。そこで生薬の生産においては良質な根を得るために「芽くり」という作業をおこない、花を咲かせないように栽培します。