ナガイモ　

ナガイモ
長芋、長薯
（ヤマノイモ科）
Dioscorea batatas
原産地：中国

平均的開花期： 7月上旬 - 8月上旬

植栽場所： (2) 漢方薬原料植物区

根茎（担根体）　生薬名： サンヤク （山薬）
第十八改正日本薬局方収載
漢方処方用薬：滋養強壮（八味地黄丸）
【成分】　デンプン等

性質：多年草

中国原産です。根茎（担根体）は薬用であるとともに根菜として食用とされます。

ヤマノイモとよく混同されますが、こちらは中国原産の同属別種の植物です。ヤマノイモよりも葉の質が厚く、葉身の左右が張り出す傾向があります。
＊ただし、農林水産省の統計では、ナガイモ、ヤマノイモとも「やまのいも」として扱われています。