新常用和漢薬集
| 名称 |
ニクズク
（肉豆蔲）
第十八改正日本薬局方 収載
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| 英名 | Nutmeg | 生薬ラテン名 | MYRISTICAE SEMEN |
生薬名：ニクズク |
（写真準備中） 植物名：ニクズク |
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| 基原 | ニクズク Myristica fragrans Houttuyn （Myristicaceae ニクズク科）の種子で，通例，種皮を除いたもの | ||
| 調製 | 完熟した果実を採取し，果皮と仮種皮を取り，天日乾燥する．乾燥後そのまま出荷するか種皮を除いて出荷する． | ||
| 産地 | 東インド諸島，モルッカ諸島 | ||
| 性状 |
卵球形 ～ 長球形で，長さ1.5 ～ 3.0 cm，径1.3 ～ 2.0 cm である．外面は灰褐色を呈し，縦に走る広くて浅い溝と網目様の細かいしわがある．通例，一端には灰白色 ～ 灰黄色の僅かに突出したへそがあり，他端には灰褐色 ～ 暗褐色の僅かにくぼんだ合点がある．切面は暗褐色の薄い周乳が淡黄白色 ～ 淡褐色の内乳に不規則に入り込んで，大理石様の模様を呈する． 特異な強いにおいがあり，味は辛くて僅かに苦い． |
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| 成分 |
精油：α-camphene, α-pinene, myristicin（日局18確認） 脂肪：myristic acid |
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| 選品 | 外面は淡褐色で卵円形，切面は大理石様の褐色紋理があって，大きく重く虫食いのないものが良い． | ||
| 適応 | 香辛料とし，肉豆蔲油および肉豆蔲脂製造用とする．下痢をおさえる． | ||
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漢方 処方例 |
漢方処方には用いられていない． | ||
| 貯法 | 密閉容器 | ||
| 備考 | 乾燥した仮種皮はメース（香辛料）として食用にする． | ||
情報更新日 2022/05/16 | |||