つる性の多年草で、日本では一年草として栽培されます。 花はマメ科に特徴的な蝶形花です。多くのマメ科植物とは逆向きに、旗弁(大きい花びら)を下にして開花します。 英名のバタフライ・ピーの名でも知られます。花の青い色素は飲料(ハーブティー)や菓子を青く着色する目的でも用いられます。 【原産地】熱帯アジア