季節の花(東京都薬用植物園)
ツリガネニンジン
(キキョウ科)
撮影日 2024-08-02
植物のある場所 ロックガーデンほか
釣鐘状の花冠が細長いものや広いもの、花色の濃淡など、個体差があります。
野菜のニンジン(セリ科)ともオタネニンジン(ウコギ科)とも分類上離れた植物ですが、根が肥厚して太くなる様子がオタネニンジンに若干似ていることから「ニンジン」の名が付いたと考えられます。
春の芽生えを「トトキ」と称し、山菜として食用にもします。
【別名】トトキ
【生薬名】シャジン(沙参)
【薬用部分】根
【用途】鎮咳・去痰
【分布】日本全国